Праздничное меню 2025: Лучшие блюда из крабовых палочек - Крабовый салат
Новый год всегда приносит особое настроение, а 2025-й, год Змеи по восточному календарю, обещает быть полон загадочности и элегантности. Это мудрое существо ценит утонченность, что делает морепродукты идеальным выбором для праздничного меню. Крабовые палочки – это не только вкусно, но символически, ведь их нежные и деликатные вкусы идеально впишутся в тематику года.
В нашей подборке вы найдете самые лучшие рецепты: от легких салатов и изысканных закусок до горячих блюд, которые удивят гостей своим вкусом и презентацией. Такой выбор не только подчеркнет праздничное настроение, но и станет настоящим украшением вашего стола, оставляя яркие впечатления у всех гостей. Разместите нотку морской романтики на свой новогодний стол и встретите год Змеи вкусно.
Салат из крабовых палочек, ананасов и пекинской капусты, крабовый салат рецепт без риса.
Прекрасная замена классическому салату с крабовыми палочками. Такая комбинация с разнообразными ингредиентами создает вкуснейший и аппетитный салат. Для этого рецепта вам понадобится:
- 150 г свежего огурца
- 200 г крабовые палочки
- 150 г ананас консервированный
- 2 шт. вареные яйца
- 3 шт. стебли зеленого лука
- Пекинская капуста
- 3-4 ст. л. майонеза
- Соль и перец по вкусу.
Мелким кубиком порезать огурец, крабовые палочки, яйца и ананас. Советуем выбирать качественные крабовые палочки, например "Водный мир". чтобы при перемешивании они не распадались на мелкие кусочки. Также мелко нарезаем зеленый лук и пекинскую капусту, без белой части. Добавляем майонез и соль, если есть желание, можно и перец. Тщательно перемешиваем и подаем. Простой и вкусный салат готов.
Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек
Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек – это не только вкусно, но и эффектно. Миниатюрные шарики с нежной начинкой идеально дополнят праздничный стол, привлекая гостей своим изяществом и аппетитным видом. Их легко приготовить, а сочетание вкусов приятно удивит даже гурманов. Такая закуска станет настоящим украшением новогоднего меню и подчеркнет тематику года Змеи.
- 200 г крабовых палочек
- 1 сырок плавленый
- 2 ложки майонеза или сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 ложка сливочного сыра
- 30 г орехов по вкусу (можно миндаль, греческий или кешью)
Приготовление:
Натереть крабовые палочки на мелкую терку. Добавить майонез, натертый творожок, сливочный сыр и чеснок. Перемешать до однородности. Мокрыми руками взять массу и немного примять на ладони. Положить орешек и закрутить в шарик. Можно сразу подавать, или немного подморозить.
Крабовые палочки в кляре
Для приготовления этой закуски вам нужны:
-
- Крабовые палочки - 1 упаковка;
- Яйцо - 1 шт
- Майонез - 1 ст. л
- Мука - 2-3 ст. л
- Сухари панировочные - 6 ст. л
- Масло подсолнечное для обжаривания
Смешайте сырое яйцо с майонезом. В отдельную посуду насыпьте муку и панировочные сухари. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Затем крабовые палочки окуните в яйцо, далее в муку и в панировочные сухари. Выложите на раскаленную сковороду, чтобы масло полностью покрыло крабовые палочки. Обжарьте со всех сторон несколько минут и выложите на тарелку для презентации. Эта закуска производится очень быстро, а вкус не оставит вас равнодушным.
Котлеты из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек оригинальная и вкусная альтернатива традиционным блюдам. Они отлично сочетают нежность морепродуктов с пикантными нотками специй, что делает их идеальным выбором для праздничного стола. Такие котлеты легко готовятся, обладают аппетитной текстурой и станут не только вкусной закуской, но и основным блюдом, которое удивит гостей своей необычностью.
Вам понадобятся следующие продукты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Яйца куриные -1 шт.
- Панировочные сухари - 6 ст. л.
- Майонез 72% - 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное – 1 ст. л.
- Соль, черный перец по вкусу
Крабовые палочки мелко нашинкуйте, а лучше натрите на средней или мелкой терке. Соедините майонез с половиной панировочных сухарей. Сюда добавьте крабовые палочки и сырое яйцо. Посолите, поперчите и перемешайте все. Сформируйте влажными руками из полученной массы небольшие котлетки. Обваляйте их со всех сторон в оставшихся панировочных сухарях. Хорошо разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлетки с двух сторон до появления золотистой корочки. Подавайте котлеты из крабовых палочек со сметаной или соусом в рыбу.
Такие пруды станут отличным дополнением к вашему столу не только в период новогодних праздников, но и в повседневной жизни. Приятного аппетита.